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CUCHILLO PARA DESHUESAR FLEXIBLE 6" MANGO BLANCO (PIEZA) producto-bestseller extraíbles al 100%Acerca de este Producto Diseado para separar carne del hueso, realizar cortes de precisin y trabajar piezas crnicas en carniceras, rastros, empacadoras y cocinas profesionales. Su hoja flexible de acero inoxidable DIN 1. 4110 permite adaptarse a las curvas del hueso y facilita cortes limpios con menor desperdicio de carne. Cuenta con tratamiento trmico y proceso subcero que proporcionan mayor resistencia al desgaste y una excelente retencin del filo.