Description

Bacteria: inoculación Eonococcus O

cosechados a lo largo del año en distintas etapas de floración

Aroma: Frutos negros con notas de madera como el sándalo

lleno aromas de moras

Cepas: Mezcla de tintasGrado alcohólico:13

Vino Espumoso Puerta del Lobo Espumoso Brut Finca 750 ml year_2016 Bacteria: inoculación Eonococcus ONombre: BrutPas: MxicoRegin: El MarqusAo: 2017Cepa: Xarel o, Macabeo, ParelladaBarrica: 11 meses. Alcohol: 12% Vista: Amarillo paja, destellos plateados y verdosos. Limpio, brillante, burbuja fina y constante de permanencia media. Densidad media alta. Narz: Aromas a membrillo, lima, manzana amarilla, almendra y manzanilla. Intensidad aromtica media. Se perciben notas a bollera, pan tostado y levadura. Boca: Se confirman los aromas frutales, semi

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