• Sacarlo a una temperatura de 53° C

Cierre de velcro para mayor protección

Nuestro rib eye fresco de 340 gr Certified Angus Beef consiste en la pieza básica deshuesada y porcionada de 3/4" del Rib eye lip on conformada por el músculo longisimus dorsi (ojo del rib eye)

Lava la parrilla

enlace a video tutorial en el empaque

Papada PROAN 600 g Libro • Sacarlo a una temperaturaLa papada de cerdo Proan se obtiene del cuarto delantero del cerdo y se prepara cuidadosamente para eliminar el exceso de grasa, dejando una fina capa exterior y la parte interna hasta el nivel del msculo. Esta carne jugosa y tierna ofrece un sabor inigualable y es perfecta para asar a la parrilla o cocinar lentamente. Cada pieza est seleccionada para garantizar la ms alta calidad y frescura, y se empaca de manera individual.