también puede utilizarse para cortes finos de carne

ellos han continuado fabricando Higonokami

Especificaciones  Modelo : Rin Gyuto Marca : Sakai Jikko Diseño : Gyuto Material de Navaja : Medio-VG10(Acero inoxidable)

Facilidad de afilado : ★★★★☆(4/5)

Material de Navaja : Acero Azul/Aogami(Acero al alto carbono) Forma : Ryoba(doble filo) Mano dominante : Diestro/Zurdo Tipo de Mango : Japonés Material de Mango : Acero inox con el recubrimiento verde Origen : Miki

Higonokami Warikomi ALL BLACK Tamaño:75mm también puede utilizarse para cortesEspecificaciones Modelo : Higonokami All Black Marca : KANEKOMA Nagao Knife Diseo : Higonokami Warikomi VG10 Material de Navaja : Acero Azul Aogami(Acero al alto carbono) Forma : Ryoba(doble filo) Mano dominante : Diestro Zurdo Tipo de Mango : Japons Material de Mango : Acero inoxidable Origen : Miki, Hyogo, Japn Higonokami Por ms de cien aos, ellos han continuado fabricando Higonokami, manteniendo la tradicin. Fundada en 1894, ahora en la quinta