cuando la maduración de la uva ha alcanzado su punto óptimo

Viñedo y Vinificación : Maceración pre-fermentativa en los hollejos

La parcela del Monestrell

Variedades de uva : Bastardo en un 60 % y el resto variedades autóctonas

Afinamiento de 12 meses en botella

Heaven & Hell Vinos Dulces cuando la maduración de laNombre del vino: Heaven & Hell Pas de origen: Espaa Regin: Galicia Productor : Xose Lois Sebio Tipo de vino: Vino Blanco Variedades de uva: Albario, Treixadura y Godello Agricultura: Ecolgica Biodinmica Viedo y Vinificacin: Es un vino de Albario, Treixadura y Godello mezcla de cepas viejas. Viejos viedos que dan origen a este vino, fruto del contraste de varias parcelas. Este vino sera el vino de vila (pueblo), mezcla de parcelas del mismo pueblo. Es