Queso de cabra

una vez finalizada dicha fermentación se trasiegan todos los vinos para separar las lías y se realiza el “coupage” de los distintos depósitos

con notas tropicales y herbáceas

Gusto: Ataque medio

Color: Amarillo pálido brillante

Abadía La Arroyada Crianza syrah Queso de cabraCATA Color: Rojo cereza, brillante, intenso. Aroma: Frutos negros con notas de caf y tostados. Gusto: frutos negros con notas de caf y tostados. Temperatura de servicio: 16 18 C Maridaje: Cortes selectos, gastronoma ms elaborada, quesos finos. ELABORACIN: Elaborado con uvas procedentes de viedos propios seleccionados entre una combinacin de viedos viejos de ms de 80 aos con otros de algo ms 20 aos situados en terrenos suaves. Baja produccin por cepa.