Description

cordero asado

cocina japonesa

ELABORACIÓN: Fermentación en acero y maloláctica en barrica

acidez armoniosa y jugosa con un final afrutado y final especiado

a 14-15 °C

Astobiza Rosado Ruggeri Cartizze Brut cordero asadoTIPO: Rosado BODEGA: Astobiza VARIETAL: Ondarrabi Zuri, Ondarrabi Beltza REGIN: DO Arabako Txakolina, Pas Vasco PAS: Espaa AO: 2023 FORMATO: 750ML HISTORIA: Astobiza cultiva bajo una viticultura sostenible con cubierta vegetal y buen manejo del suelo. Poda doble guyot con producciones bajas. Convivencia con rboles, arbustos y frutales en un ecosistema con mayor biodiversidad. ELABORACIN: Fermentacin con levadura propias CRIANZA: Sin Crianza COLOR:

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