Description
Nombre🍷: Dry White Vermouth Astobiza
Altitud: 180 metros
Garnacha blanca
Nombre🍷: Letargia Gran Reserva Brut Nature 2012
Aged for 18 months in Bordeaux-style French oak barrels
BESTUÉ VIÑADORES 2019 Magnum Nombre🍷: Dry White Vermouth AstobizaNombre: Bestu Viadores 2019 Bodega: Otto Bestu Denominacin de Origen: Somontano Uvas: 100% Garnacha Elaboracin: Vendimia la primera semana de Octubre. Recogida a mano en cajas de 20 kilos de madrugada (Buscando la menor temperatura 10C) Despalillado y maceracin en frio durante 6 das a 8C en depsitos de 6000 kg de INOX. Manipulacin manual del sombrero mediante 2 remontados diarios, uno a primera hora de la maana y otro a ltima hora de la tarde.
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