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Description

Está cubierta por una capa de grasa blanca que le confiere parte del sabor

Este corte es uno de los más tiernos

Se adhiere a casi todo tipo de alimentos

Papel carnicero en rollo

Nuestro rib eye fresco de 340 gr Certified Angus Beef consiste en la pieza básica deshuesada y porcionada de 3/4" del Rib eye lip on conformada por el músculo longisimus dorsi (ojo del rib eye)

Carbón Natural de Encino SMP 9 Kg Ribeye Está cubierta por una capaCarbn natural de madera de encino proveniente de bosques de transicin . Carbn de alto rendimiento sin qumicos, ni aditivos nocivos.

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