Lomo y Chorizo) x 150g

El termino BELLOTA se refiere a la alimentación de ENGORDE del cerdo en sus ultimos 4 meses de vida

está elaborado con leche cruda de cabra y tiene un tiempo de reposo de entre dos y cuatro meses

35g de Lomo de Bellota Ibérico

contiene un TOTAL de 150g repartidos en las siguientes proporciones:

BARRA 1Kg | Lomo Bellota Ibérico ENTERO madurado Lomo y Chorizo) x 150gCAA DE LOMO DE BELLOTA Marca JULIAN MARTIN pieza entera empacado al vaco contiene un TOTAL de 1Kg. Es uno de los embutidos MS NOBLES, se embucha el LOMO COMPLETO (cada cerdo tiene 2), se madura en sal y se condimenta con ajo, organo y pimentn. 5 MESES DE MADURACIN. Aroma intenso y dulce, destellos de pimentn (paprika) con un suave toque de humo. Su textura entre jugoso y tierno. Explosin inicial exuberante en boca, acaricia el paladar de forma sutil.