moras y grosellas

COLOR: Rojo rubí con ribetes brillantes

Resultado de un maridaje de tequilas reposados en 3 barricas distintas

Ciruela púrpura

Nariz: Intensidad media

Vino Tinto Haut Batailley Verso 750 ml Roganto moras y grosellasVARIEDAD 82 % Cabernet Sauvignon, 18 % Merlot. VIEDO El viedo se extiende sobre cuarenta hectreas sobre suelos de grava profunda del Garona. 22 hectreas estn actualmente en produccin, la edad media de las vides es de 35 aos. VINIFICACION Se realiza una primera seleccin manual en el viedo, una segunda tercera seleccin, ocurre antes y despus del despalillado. La fermentacin se desarrolla a lo largo de tres semanas, con remontados y sucesivos trasiegos.