porque lo que aprenden imitando a sus padres es

del módulo profesional de Electrotecnia del título de Técnico en Instalaciones Eléctricas y Automáticas

deben formar parte del currículum escolar y universitario

su planificación y problemática y la documentación de trabajo empleada

de nuestros derechos y libertades universales y de nuestros poder para cambiar la el mundo que nos rodea

ENTRE LA GULA Y TEMPLANZA LOUIS STEVENSON ROBERT porque lo que aprenden imitandoPocas veces se reflexiona sobre una actividad tan cotidiana como la de comer. El libro de Sonia Corcuera es pionero en este campo, y constituye uno de los atisbos ms interesantes de una historia culinaria mexicana donde lo ms significativo no slo es el detalle anecdtico sino la lectura inteligente de la cultura gastronmica mexicana, una de las ms ricas del mundo.