Fermentación sin fibrasDESTILACIÓN: 2xESTILO DE DESTILACIÓN: Olla de acero inoxidable con alambique de cobreMADURACIÓN: Barricas de Roble Blanco Americano

ESTILO DE DESTILACIÓN: Olla de Cobre

-Entró en la barrica: 06/Febrero/2019

Tanque de cemento

REGIÓN: Jalisco (Los Altos Sur)

Tequila Ocho Reposado Widow Jane Blanco Fermentación sin fibrasDESTILACIÓN: 2xESTILO DEDETALLES DE PRODUCCIN NOM: 1474, TIPO DE AGAVE: Tequilana Weber, REGIN DE AGAVE: Jalisco (Los Altos), Single Estate, REGIN: Jalisco (Los Altos Southern), COCINANDO: Stone Brick Ovens, EXTRACCIN: Roller Mill, FUENTE DE AGUA: Deep well water, FERMENTACIN: Wood fermentation tanks, 100% agave, Open air fermentation, Fermentation without fibers, DESTILACIN: 2x distilled, ESTILO DE DESTILACIN: Copper Pot, MADURACIN: Used barrels, Bourbon barrels, ABV: 45%