ya que las familias

fiscales y educativos que nos permitan hacer de la igualdad una realidad duradera

una mujer que heredo dicho oficio de su madre fallecida

así como el mayor aprovechamiento de éste

Editorial Amanuta rescata este poema en forma de libro ilustrado por Bernardita Ojeda

MUNDO DE LOS ATOLES, EL JACKSON ADAM ya que las familiasEn esta obra encontraremos recetas de atoles tradicionales y actuales. Ms de 80 recetas de atoles con leche, sin leche. con maz, con trigo, de frutas, dulces y salados y de sabores diversos. La autora es una cocinera tradicional oaxaquea, que actualmente cuenta con 3 proyectos en la ciudad de Oaxaca: Tierra del sol desde 2015 es un restaurante de cocina oaxaquea, Masea, trigo y maz panadera y La atolera desde 2021, el 1er establecimiento de atoles de