Su elaboración sigue un proceso artesano

POLVORONES 5 Un

harina de trigo tostada

canela molida y por último espolvoreamos con azúcar glas

ALMENDRITAS 12 Un

TURRÓN DE YEMA TOSTADA jijona granulado Su elaboración sigue un procesoTURRON DE YEMA TOSTADA Elaborado con yema de huevo (34%), almendra (35%) y azcar. Las barras de yema se tuestan el da antes de salir el pedido. ELABORACION DEL TURRON DE YEMA TOSTADA Su elaboracin es la mezcla de sus ingredientes en su justo punto. El resultado se introduce en unos moldes, para luego cortar a mano, en barras de distintos formatos. El Tostado: Se espolvorean las barras con poco azcar y lo caramelizamos con un hierro al rojo vivo. Como