Se refiere a su capacidad para manejar carne

Shapton es una marca ubica en Japón

Facilidad de afilado : ★★★☆☆(3/5)

Madera blanco

No es acero inoxidable  Forma : Ryoba(filo de ambos lados) Mano dominante : Diestro y Surdo  Tipo de Mango : Japonés  Material de Mango : Nogal Origen : Sakai

Arata Kataba Blanco 2 Santoku 180mm occidental Se refiere a su capacidadEspecificaciones Modelo : ARATA KATABA BLANCO 2 SANTOKU 180MM Marca : Sakai Jikko Diseo : Wa Santoku Material de Navaja : White Steel #2(Se oxida !!) Forma : Kataba(filo de solo un lado) Mano dominante : Diestro Tipo de Mango : Japons Material de Mango : Magnolia y cuerno de buffalo de agua Origen : Sakai, Osaka, Japn Facilidad de afilado : (4 5) Lo filoso : (4 5) Dureza Durabilidad de filo : (4 5) Resistencia a la oxidacion :(2 5) Santoku Santoku