Después de prensar los racimos enteros y decantar el mosto

Vino de color amarillo pálido brillante

Pioneros en el cultivo y la elaboración de vinos a una altitud extrema

a unos increibles 2600 metros sobre el nivel del mar en el alto Valle Calchaquí

acompañados por un elegante toque tostado

Thibaut Delmotte - Assemblage Blanco 2025 6x750ml Blancos Después de prensar los racimosEn el 2004, mi pasin por los viajes y la viticultura me llevaron desde la cuna de los grandes vinos Franceses al Alto Valle Calchaqui, Salta. No esperaba encontrar un terruo nico e inmaculado en una de las alturas ms extremas del mundo. En este valle remoto me enamore, forme mi familia y ahora es mi casa. En colaboracin con Bodega Colom, pude realizar mi sueo. Plantar mi viedo en Payogasta y crear este Assemblage nico. Basado en Sauvignon Blanc, la