Description

California

CRIANZA: Crianza en toneles sobre lías

CRIANZA: 12 meses en barricas de 70 hl

Todo en un fondo de fruta roja

MARIDAJE SUGERIDO: Estofados de cerdo

Olga Raffault "OR" Venica & Venica CaliforniaVARIETAL: Chenin Blanc REGIN: Chinon, Valle de Loire PAS: Francia AO: 2020 FORMATO: 750ML HISTORIA: Situado en Savigny en Vron, entre el Valle de Loira y el Vienne, la finca Olga Raffault transmite su saber hacer en la elaboracin de sus vinos Chinon desde hace cinco generaciones. ELABORACIN Fermentacin espontnea en roble a temperatura controlada de 16C CRIANZA: Crianza sobre las en barrica durante 12 meses. NOTAS DE CATA: COLOR: Dorado con tonos

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