Variedad: Tempranillo del Valle de San Vicente

Temperatura ideal de servicio: 10° ~ 14°C

siempre en companñía de algún platillo que puede ir desde botanas

permanencia media

doctor en botánica y especialista en agave

Mezcal Montelobos Ensamble 750 ml bodega_Trinergia Variedad: Tempranillo del Valle deMezca l MONTELOBOS toma su nombre como tributo al majestuoso cerro Montelobos, frontera con la regin Zapoteca de la Mixe. Nace a partir de una visin y un propsito: el mejor transformador de agave a travs de mtodos artesanales tradicionales para obtener un mezcal de complejidad extraordinaria. Mezcal MONTELOBOS ENSAMBLE est fabricado en el pueblo de San Nicols Huajuapan, en el corazn de la mixteca poblana. Es obra de un visionario y un heredero del