y área metropolitana

non-forced heat convection flow of the Josper Basque Grill

Working temperature: In inserts: 2 to 5 °C in external environment of 32 °C

Gas Type: LPG or NG

– Stainless Steel Charcoal Basket

HJA-PLUS-L175-HCTD JOSPER Horno Brasa Clase A con Armario atemperador, mesa y cajón para 175 comensales BAJO BARRA y área metropolitanaLos hornos de carbon vegetal Clase A incorporan un sistema hidraulico de retencion de puerta para optimizar las maniobras del cocinero. Disponen de una area de templado superior que puede cerrarse con el accesorio disponible y una gama de mesas auxiliares opcionales. Horno: 104*117*104 cm Parrilla: 76*76 cm + 175 comensales