US$ 85.00
Esta forma lo hace ideal para trabajos delicados
Multislicer: 3 funciones en 1 con hoja de rebanado + 2 cuchillas para juliana y ajuste de grosor con dial
Incluye la base y la piedra chica para nivelar y limpiar
Especificaciones Modelo : Miyako Petty knife 130mm Marca : Shizu Hamono Diseño : Petty Material de Navaja : AUS8(Acero inoxidable) + Damasco
- Sakai Ichiji(Baba Hamono) -
Urushi Blanco #2 Sashimi Sakimaru 270mm occidental Esta forma lo hace idealEspecificaciones Modelo : Urushi White Steel#2 Ryoba Sakimaru 270mm Marca : Kagekiyo Diseo : Ryoba Sakimaru Material de Navaja : White Steel #2(se oxida!) Forma : Ryoba(filo de ambos lados) Mano dominante : Diestro y Surdo Tipo de Mango : Japons Material de Mango : Urushi Laca Japons Origen : Sakai, Osaka, Japn Facilidad de afilado : (4 5) Lo filoso : (5 5) Dureza Durabilidad de filo : (4 5) Resistencia a la oxidacion :(2 5) Yanagiba Yanagiba es
US$ 85.00
US$ 118.00
US$ 165.00
US$ 149.00
US$ 122.50
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