con aromas a frutos rojos: fresas silvestres

grosella y frambuesa

Tiene muy buena estructura dándole un cuerpo redondo

filete de atún rojo a la pimienta

Fermentación: Temperatura controlada a 28 ° - 30º C

Vino Tinto Santo Tomas Tempranillo 750 ml Oro Ensenada Tierra de Vinos con aromas a frutos rojos:Variedad: 100% Tempranillo. Enotecnia: Crianza de ocho meses en barricas de roble francs. Color: Rojo violeta. Boca: Buen ataque, equilibrado, estructura tnica completa y madura para un final largo. Aroma: Frutos negros con notas herbceas y tostados. Textura: Aterciopelada Platillo Cotidiano: Paella Platillo Elegante: Cordero con salsa de romero. Temperatura de Servicio: 18 grados