Gusto: Estructura media dada por su guarda corta en barrica

Denota frescura

con marcadas notas de frutas negras y especias

Crianza: 24 meses en barricas de roble francés y americano

También desprende aromas de melocotón

Huella Sauvignon Blanc jabali Gusto: Estructura media dada porCATA Color: Amarillo ligero con reflejos verdosos. Aroma: Aroma suave a pltano y frutas tropicales con un fondo ctrico. Gusto: Entrada amplia, refrescante, con acidez viva. Temperatura de servicio: 8 10 C Maridaje: Ideal para maridar con entradas ligeras, paellas, mariscos y sushi. DATOS TCNICOS: Alcohol: 13 % Acidez: 3,6 g l pH: 3,56 Azcar residual: 3 g l