los recuerdos familiares

chef y fundador de Momofuku «El laboratorio cientifico de Noma es una incubadora culinaria perfecta para estudiar en profundidad el mundo de la fermentación

prometen mantener el interés que la filosofía actual de la ciencia viene suscitando durante las últimas décadas

Ella es el eje de esta colección

Entre el largo poema inicial

El Arte De Decidir autor_RodriGuez AntóN los recuerdos familiaresDecidimos, a cada momento de nuestras vidas, de forma activa o pasiva. Reaccionamos ante hechos y actitudes que se convierten en patrones pendulares, casi predecibles. En este libro, el autor nos comparte las reglas que lo han acompaado en la toma de decisiones. Describe sus observaciones y conclusiones al respecto. La forma de las repeticiones cclicas de tales hechos. El modo de enfrentar la realidad y de esquivar obstculos, y discusiones