Description

Maestra Tabernera: Blanca Rodríguez

DETALLES DE PRODUCCIÓN NOM: 1468 TIPO DE AGAVE: Tequilana Weber REGIÓN DE AGAVE: Jalisco (Los Altos) REGIÓN: Jalisco (Los Altos Sur) COCINANDO: Hornos de Piedra/Ladrillo EXTRACCIÓN: Molino de Rodillos FUENTE DE AGUA: Agua de pozo profundo FERMENTACIÓN: Tanques de acero inoxidable

High-proof

Agave: Inaequidens (bruto)

FERMENTACIÓN: Tinas de Acero Inoxidable con Levaduras Salvajes

G4 Reposado Straws Maestra Tabernera: Blanca RodríguezDETALLES DE PRODUCCION NOM: 1579TIPO DE AGAVE: Tequilana WeberREGIN DE AGAVE: Jalisco (Los Altos)REGIN: Jalisco (Los Altos Sur)COCINANDO: Hornos de Piedra LadrilloEXTRACCIN: TahonaFUENTE DE AGUA: Agua de manantial, Agua de lluviaFERMENTACIN: 100% agave, Tanques de acero inoxidable, Fermentacin al aire libre, Fermentacin sin fibrasDESTILACIN: 2x destiladoESTILO DE DESTILACIN: Olla de Cobre MADURACIN: Barricas de Roble Francs, Barricas de Whisky,

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