SEMBLANZA HISTÓRICA

el jugo del agave es luego doble destilado en alambiques de cobre

BRIX: 26 ° - 27 ° de Agave Tequilana Weber cultivado a 4

Extra Añejo

de enfriamiento

Raicilla La Venenosa Sierra Volcanes de Jalisco 100% Agave Cenizo - 750ml Mezcal Artesanal SEMBLANZA HISTÓRICARaicilla La Venenosa fue creada por el chef Esteban Morales en 2011. La idea es dar a conocer estos maravillosos destilados de la sierra de Jalisco. Esteban recorri gran parte del estado de Jalisco en busca de los mejores productores de Raicilla de cada regin. El resultado es una coleccin nica de 6 expresiones de Raicilla. Cada expresin, tan distinta como lo son su origen y su maestro tabernero, refleja las diferentes tcnicas de destilacin para