- 140 mm -

Especificaciones  Modelo : Betsuuchi Blanco 3 Sashimi Marca : Jikko  Diseño : Yanagiba Material de Navaja : Acero Blanco 3(Se oxida) Forma : Kataba(filo de un lado) Mano dominante : Diestro Tipo de Mango : Japonés Material de Mango : Magnolia  Origen : Sakai

Al girar el dial

Cuchilla de juliana 6 mm (repuesto)

Ancho de hoja : 47

CLASSIC DAMASCO Yanagiba occidental - 140 mm -Especificaciones Modelo : Classic Sashimi Damasco 210mm Marca : Senzo Diseo : Classic Sashimi Damasco 210mm Material de Navaja : VG10(Acero Inoxidable) Damasco Forma : Kataba(filo de un lado) Mano dominante : Diestro Tipo de Mango : Japons Material de Mango : Contrachapado Origen : Seki, Gifu, Japn Facilidad de afilado : (4 5) Lo filoso : (4 5) Dureza Durabilidad de filo : (4 5) Resistencia a la oxidacion : (5 5) 205 mm Largo entero : 340 mm Peso :