Maceración pre fermentativa de 12 horas con fermentación a baja temperatura

Aromas a paja

cada producción tiene un número muy limitado de botellas

cosechados a lo largo del año en distintas etapas de floración

pizza de pepperoni

Vino Tinto Pomerol By Clinet 750 ml Bodegas del Viento Maceración pre fermentativa de 12SITUACION Pomerol by Clinet fue creado para mezclar ingeniosamente los tres diferentes tipos de terroir que caracterizan la denominacin. VARIEDADES 95% Merlot y 5% Cabernet Franc. VINIFICACION Vinificacin tradicional, fermentacin en cubas de cemento respetando al mximo las cualidades del suelo. Crianza en barricas de roble francs de segundo uso durante 12 meses.