La malaya de cerdo es la capa de carne que se extrae entre el cuero y el costillar del cerdo — un corte delgado con una capa de grasa que al cocinarse a fuego fuerte se vuelve crocante

de buen sabor y de aspecto atractivo

el destinatario podrá elegir entre cortes premium

Una mezcla de cristales de sal gruesa de más de 10 millones de años

Cortes similares para su uso: Choclillo y Posta Paleta

Mantequilla I Torrencial Lechero CARNES La malaya de cerdo esConsistencia firme, homognea y untable, con un color amarillo plido brillante y sabor suave, levemente salada. Es producida a partir de crema de leche natural de vaca, la cual ha sido sometida a los procesos correspondientes y posterior congelamiento a 18C. La mantequilla Torrencial Lechero es comercializada en formato de 250 gr. en cajas de 5 a 6 kilos, y es tambin un reconocido ingrediente para la formulacin de productos alimenticios, gastronoma,