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perfecto para chefs y artesanos que buscan profundidad de sabor sin comprometer la elegancia
que lo distingue de muchos otros chocolates
La glucosa en polvo SOSA es jarabe de glucosa deshidratado
Pasta pura de avellana tostada
su versatilidad y consistencia hacen de este chocolate un aliado confiable en la pastelería y chocolatería profesional
Isomalt Chocolatería perfecto para chefs y artesanosIsomalt es un producto obtenido de la sacarosa, menor absorcin a la humedad, la mitad de caloras que el azcar.