It has a bitter flavor and a dye called crocin that produces that typical intense yellow that we see in foods like paellas

and creamy texture

It is one of the most expensive and prized nuts in Europe

Aroma: Floral

for baking or thickening sauces

Té Matcha Culinario D.O. Yame 100g Ecologico It has a bitter flavorMatcha en polvo de origen japons con Denominacin de Origen Yame (Japn), reconocido por su calidad y tradicin en la produccin de t verde. Este matcha est pensado para uso culinario: ideal para repostera, helados, batidos o lattes, aportando color intenso, aroma vegetal fresco y un caracterstico sabor umami. Perfecto para quienes buscan incorporar las propiedades antioxidantes del t verde en recetas creativas.