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MÓDULO 2: Recetas

De harina de centeno

Con las cuchillas de corte logras que este proceso sea más fácil y preciso de hacer

La harina de espelta es una alternativa nutritiva y ancestral al trigo común

Harina grano entero fina masa madre en polvo Te invitamos a unirte aPerfecta para cualquier preparacin de panadera o pastelera que requiera de una base 100% integral. Se obtienen migas ligeramente oscuras y productos llenos de fibra. Muy similar a nuestra harina integral orgnica, esta opcin es ms rstica y con un % de fibra ms alto que la anterior. Ficha tcnica