Abrir y servir

La picaña o tapilla es un corte muy típico de América del sur

lo que le confiere una personalidad singular y profundamente mediterránea

Ingredientes Leche cruda de oveja

La forma de trabajar el viñedo es artesanal y se gestiona de un modo óptimo el clima y el suelo con el fin de regular el potencial de cada planta

Cava Tantum Ergo Brut Nature Rosado Aniversario Abrir y servirCava Tantum Ergo Ros Brut Nature Tantum Ergo Ros es un cava rosado premium, elaborado por mtodo tradicional y amparado por la D. O. Cava. Su esencia nace de uvas Pinot Noir 100%, vendimiadas a mano al amanecer y cuidadosamente seleccionadas para mantener la frescura. La maceracin pelicular en fro y la fermentacin en barricas de roble aportan una personalidad refinada, mientras que su crianza sobre las de 22 meses y degelle manual logran una burbuja