Salteados con ajo y aceite de oliva quedan listos en cinco minutos

donde el frasco se abre un par de veces por semana y tiene que durar sin perder fuerza

porque partidas duran mucho menos

Llega firme

sirven para una salsa de cerdo o para el relleno de un ave al horno

Rúcula (200 gr) Delantales Salteados con ajo y aceitePuedes comprar rcula fresca en bolsa de 200 gr, una cantidad pensada para la casa: alcanza para unas cuatro ensaladas individuales o para cubrir dos pizzas al salir del horno. Las hojas chicas son ms suaves y las grandes traen ese amargor con punta picante que la distingue del resto de las hojas verdes. Cmo elegirla y guardarla Busca hojas erguidas, de verde parejo y sin bordes amarillos ni zonas transparentes No la laves hasta el momento de usarla,