Nos encontramos también con aromas herbarios

AÑO: 202021

Pensando en cómo llamarlo

de nuestro viñedo Cascabel en el Valle de Santo Tomás

sin fermentación maloláctica

Domenico Clerico Barolo Ciabot Mentin Ginestra mediterraneo Nos encontramos también con aromasVARIETAL: Nebbiolo REGIN: Piemonte PAS: Italia AO: 2018 FORMATO: 750ML HISTORIA: Domenico Clerico fue uno de los ms grandes innovadores del vino italiano, un trabajo largo y constante, todo concentrado en realzar las cualidades de Barolo con la filosofa y la pasin que siempre lo han guiado y que l ha sabido transmitir con pericia a las siguientes generaciones. ELABORACIN Fermentacin tradicional CRIANZA: 16 meses en barricas de roble francs y 16 meses