Champiñón Seco (kg) Miel lo justo para un vaso

Description

lo justo para un vaso de jugo

en sándwiches y como cama para pescados o ceviches

no el brillo

Una mediana pesa cerca de un kilo

porque cruda deja un dejo amargo

Champiñón Seco (kg) Miel lo justo para un vasoEl champin seco por kilo es formato de despensa: concentra el sabor del hongo fresco y se guarda meses sin refrigerar. Al hidratarse recupera alrededor de cuatro a cinco veces su peso, as que un kilo rinde bastante ms de lo que aparenta. Es el ingrediente que salva un fondo de olla cuando no alcanzaste a comprar. Cmo hidratarlo antes de cocinar Cbrelo con agua tibia y djalo entre veinte y treinta minutos hasta que ceda. Cuela el agua del remojo y sala

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