un Quijote para leer

segunda edición

Memorias de un fraile relatando los sucesos ocurridos en 1930

sino también los fantasmas del pasado

en la ausencia de las garantías y los servicios que el estado supuestamente presta

Alma de Agave: Pasado, Presente Y Futuro de Los Destilados de México Vendedor_JCMel un Quijote para leerGANADOR DEL PREMIO JAMES BEARD 2024 LA PLANTA DE AGAVE NUNCA ESTUVO DESTINADA A CONVERTIRSE EN UNA BEBIDA DESTILADA INSPIDA Y BARATA Todos los tequilas son mezcales. Todos los mezcales se elaboran a partir de agaves. Y cada botella de mezcal es el resultado extraordinario de colaboraciones entre emprendedores del agave, botnicos, destiladores, distribuidores de bebidas, bartenders y entusiastas. Este fascinante libro del reconocido etnobotnico Gary