Description

🧠 ¿Qué vas a lograr

Emprendedores que quieren montar o mejorar su negocio de panadería

galletas y pasteles

Tradicional torta Tres Leches

MÓDULO 1: Los Fundamentos de la Masa Madre

Harina de pastelería Peso:10kg 🧠 ¿Qué vas a lograrHarina blanca molida gradualmente en piedra con extraccin de salvado del 93%. Esto la convierte en un producto perfecto para desarrollar mezclas livianas y aireadas perfectas para pasteles de batidos pesados y livianos como brazos de reina o pound cakes. Ficha tcnica

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