adaptándose fácilmente a diferentes procesos de panificación

yendo desde la base como lo es el pan blanco tradicional

pero no lo logré

Harina blanca molida gradualmente en piedra con extracción de salvado del 80%

Son pequeños trozos de baguette que se hornean a mitad de cocción para que puedas tostarlos en casa y disfrutarlos como si estuvieran recién salidos del horno

Taller pan de cerveza adaptándose fácilmente a diferentes procesosSi las cortezas son lo tuyo, este taller es para ti. Los panes que prepararemos en este curso sern a base de cerveza negra y cerveza rubia, vamos a toparnos con migas oscuras y bollera perfecta para sandwiches, ciabattas rsticas, panes de hamburguesa y baguettes. Atrvete a experimentar desde la comodidad de tu hogar y explora con nosotros el mundo de las cortezas.