Uvas: Carignan (Viñas Viejas)

higos de misión y anís

y carne de caza

Al quedar en copa permanece el “fuerte aroma a agave”

Perfil y Maridaje En el paladar

Vino Tinto Fragore Etna Rosso DOC Donnafugata Sicilia Italia 750ml Agotado Uvas: Carignan (Viñas Viejas)Vino Tinto REGIN: Sicilia, Etna Rosso DOC, Controlada Montelaguardia. BODEGA: Donnafugata. UVAS: Nerello Mascalese Color rojo rub plido. Amplio y profundo bouquet con especias (tabaco dulce y nuez moscada), notas florales (violeta) y bayas silvestres fusionadas con minerales (piedra de pedernal) y notas balsmicas. En boca, una extraordinaria complejidad y elegancia caracterizada por una mineralidad sobresaliente e importante taninos. Un final largo.