cortado a mano por nuestro maestro jamonero

En ésta intervienen dos factores: por un lado

La Ventresca de bonito es una parte del despiece del bonito

esta crema permite disfrutar del sabor intenso de estos dos ingredientes con una textura cremosa

Chorizo ibérico bellota 1kg-1

PACK maridaje queso D.O. Manchego y vino tinto Pago de los Balagueses SALCHICHON cortado a mano por nuestroEl pack contiene: Queso D. O Manchego curado 10 meses en cueva sobre madera de sabina( a elegir entre cua de 250 gr aprox. o queso entero de 2,50 kg) Vino tinto Pago de los Balagueses Syrah Bodegas Vegalfaro Un maridaje queso vino potente, intenso, con carcter. El Queso D. O Manchego uno de los ms conocidos en Espaa y en el mundo con denominacin. Lo ms caracterstico de este queso es que es elaborado de leche de oveja de raza manchega. Se elaboran de