12 Meses en 50 % Roble Francés y 50 % Roble Americano

pollos en salsas y quesos variados

Tiempos de crianza:                                14 meses

Aromas tropicales de gran intensidad

Final largo con notas ligeramente ahumadas

Vino Tinto Baron Balche Uno 750 ml Plata Concurso Mundial de Bruselas 12 Meses en 50 %Varietales: 100% GRANACHE NOTA DE CATA: Vista: rojo intenso, de cuerpo medio a alto, Nariz: casis, zarzamora, aromas a cuero, higo y nota sutil floral. Boca: taninos suaves, aterciopelados y un retrogusto a caf y especies. Maridaje: fabada, cortes finos, platillos elaborados, queso combina muy bien con oveja. Y quesos curados. FICHA TECNICA: Fermentacin : Temperatura controlada a 28 30 . Alcohol : 13. 8 Crianza en barrica : 36 meses nueva Temperatura