platos de carne blanca y quesos con un final delicado y dulce

con una boca amplia y sedosa

COMENTARIOS DEL ENÓLOGO:  Viñedo plantado en el páramo de Rueda

VARIETAL: Gewurztraminer

una de las denominaciones más pequeñas del valle del Ródano con 37 ha

Domaine de la Pepiere CRU Clisson Kamptal platos de carne blanca yVARIETAL: Melon de Bourgogne REGIN: Muscadet Svre et Maine, Valle de Loire PAS: Francia AO: 2017 FORMATO: 1500ML HISTORIA: A las puertas de Bretaa, el pueblo de Maisdon sur Svre alberga el Domaine de la Ppire. Su historia vitivincola comienza en 1984 cuando Marc crea est finca. La Ppire proviene de la palabra pepie que significa tener sed. ELABORACIN: Fermentacin espontnea en tinas de vidrio subterrneas durante uno o dos meses sin agregar levadura.