Localización: Short Loin / Lomo Corto

es la mejor elección ya que ayuda a aumentar el sabor de este corte en ahumados de seis a doce horas

Excelente para combinarlo con cualquier comida y obtener sabores ahumados en la cocina de tu casa

Sabor ligeramente picosito y ahumado

En cada bolsa vienen 7 hamburguesas aproximadamente

Cowboy Certified Angus Beef 650 g de 1.5" Jamones Localización: Short Loin / LomoEl Cowboy 23 Oz (650 g) de Certified Angus Beef consiste en porciones individuales de 1. 5" extradas a partir del chuletn o costillar de res. El hueso de la costilla es recortado de la carne intercostal de forma que quede expuesto desde el borde ventral del longissimus dorsi hasta el extremo de la costilla. Al ser Certified Angus Beef (CAB) se distingue por ser uno de los cortes finos con gran sabor, jugosidad y suavidad gracias a la abundante grasa