Los suelos arcillo-calcáreos de la finca ofrecen una uva magnífica

Nombre del vino : Paso Las Mañas

una pequeña parte del vino permanece durante 8 meses en barrica sobre sus propias lías

Nicolás García de los Salmones

Con este vino Antony quiere restituir la grandeza de algunas de las uvas más excepcionales de Toro y del mundo

Algueira Amaral Vinos Tintos Los suelos arcillo-calcáreos de laNombre del vino: Algueira Amaral Pas de origen: Espaa D. O.: Ribeira Sacra Productor : Adegas Algueira Tipo de vino: Vino Tinto Variedades de uva: Caio Agricultura: Ecolgica Viedo y Vinificacin: Microclima mediterrneo con influencia atlntica. Envejecimiento en barricas de roble francs de 225 litros durante 18 meses y maduracin en almacenaje. Racimo entero 100% triturado con los pies en barriles de madera. Maceracin preferencial en fro, fermentacin