Working temperature (freeze standby mode): -18°C in external environment of 32°C and 65% RH

It allows you to handle and turn the fish without it disintegrating or breaking

Capacity 40 baskets per hour

MEDIDA DE PLACA 80 X 45 CM

120 que ahorra espacio se enchufa en cualquier tomacorriente de 120 voltios

G.Paniz EF10PI-F Fermentadora de calor y frío para 10 Charolas PANINERA Working temperature (freeze standby mode):CON PROGRAMACION EN MODO DESCONGELAMIENTO Y MODO CON FERMENTACION CON HUMEDAD DIRECTA. GENERADOR DE HUMEDAD TIPO CALDERA SIN CONTROL DE HUMEDAD ESTRUCTURA PRE PINTADA EXTERNAMENTE E INTERIOR EN ACERO INOXIDABLE IDEAL PARA USAR COMO BASE DE HORNO MODELO FTG150 CON TEMPORIZADOR ELECTRONICO PROGRAMABLE CON SENSOR DE TEMPERATURA Y NUEVO PANTALLA DE CRISTAL LIQUIDO. RUEDAS PARA FACILITAR SU MOVIMIENTO. ESPECIFICACIONES: CAPACIDAD 10 CHAROLAS 45 X 65 CM