Cuchara esferificación Acero pinza para así maximizar el sabor

Description

para así maximizar el sabor de los mismos

- Medidas cerrado: 48 x 24 cm

Cuchara Quenelle Bronce Grande

- Para cuchillos de hasta 30 cm

5 Centímetro

Cuchara esferificación Acero pinza para así maximizar el saborLa decoracin de platos es cada vez ms un arte especial e indispensable para la industria culinaria. Esta es una cuchara diseada especialmente para facilitar la realizacin de esferificaciones, tcnica especialmente utilizada en la cocina molecular. Nuestras cucharas de esferificacin estn fabricadas en una sola pieza de acero inoxidable con cobertura de pintura a base de titanio. Color: Acero Peso: 20 gr

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