”— Viv Chapleo

and a bison tartare

Chef Jens Ruoff comes to the project with prior stints at Van Horne and Bouillon Bilk on his résumé

lemon juice and spices

com/montreal/menu

Mano Cornuto Montant:$25.00 ”— Viv ChapleoL'ambiance dcontracte de ce caf rappelle celle des tablissements europens. Les grains de caf viennent du Traffic Coffee Club, un torrfacteur montralais, avec qui les propritaires ont dvelopp un produit unique pour le Mano Cornuto. Derrire ce nouvel tablissement de la rue Ottawa se trouve le chef James Baran, Vito Ciocca, Tyler Maher et Alex Ragoussis. On y sert aussi des petits plats : le midi, les clients pourront commander des salades saisonnires,