För ett mer klassiskt Bourgogne-sammanhang är coq au vin ett självklart val

kombinerar detta vin elegans med enastående lagringspotential

kryddig och lämnar en liten salt mineralitet som gör att man gärna tar en klunk till

Jäsning i rostfria ståltankar följs av lång kontakt med jästfällningen innan degorgering

Även vilt

Vignobles Leydet Saint Emilion Grand Cru L'Eclat de Valentin 2019 Chateau Soutard För ett mer klassiskt Bourgogne-sammanhangVignobles Leydet Saint Emilion Grand Cru L'Eclat de Valentin 2019 r en elegant rdvin frn hjrtat av Saint milion i Bordeaux. Som Grand Cru erbjuder det en uttrycksfull blandning av Cabernet Franc och Merlot, vlbalanserad med kraft och finess. rgng 2019 anses som exceptionell, vilket gr denna flaska till en betydelsefull representant fr regionens tradition och hantverk. Smakprofil Vinet presenterar sig med en djup rubinrd frg och en vackert glnsande