På gommen är vinet silkeslent med en underliggande friskhet som ger liv åt smaker av körsbär

som har fortsatt att förfina husets uttryck utan att göra avkall på den klassiska stilen

men med en imponerande precision och friskhet som balanserar den rika frukten

För vegetarianer rekommenderas rätter med ugnsrostade rotfrukter och smörig sås

Familjen har under generationer odlat några av regionens bäst belägna lägen

Fred Jerbis Acacia Barrel Gin 7 0.7L Cantine Monfort På gommen är vinet silkeslentFred Jerbis Acacia Barrel Gin 7 r en italiensk fatlagrad gin frn Friuli Venezia Giulia, skapad av rtexperten och master blendern Federico Fred Cremasco. Hr mter klassisk gin kryddighet en mjuk, gyllene rondr frn lagring p akaciefat en ovanlig fattyp som ger en helt egen karaktr. Resultatet r en smskalig, hantverksmssig gin som talar lika mycket till whisky och romlskare som till ginentusiaster. Det som gr denna gin unik r kombinationen av ett begrnsat